Nelas

 

Com uma área de 126 km2, o concelho de Nelas é limitado pelos municípios de Viseu e Mangualde a Norte, Seia a Este, Oliveira do Hospital a Sul e Carregal do Sal a Oeste. Nelas é composto por 9 freguesias, nas quais residem 14.387 habitantes: Aguieira, Canas de Senhorim, Carvalhal Redondo, Lapa do Lobo, Moreira, nelas, Santar, Senhorim e Vilar Seco. O seu feriado municipal celebra-se a 24 de Junho. Situado num planalto, entre as serras da Estrela e do Caramulo, é banhado pelos rios Mondego e Dão. Os vestígios da presença do homem remontam ao Neolítico. A formação do concelho, por carta régia de D. Maria II, data de 9 de Dezembro de 1852. Dos seus monumentos sobressaem a Orca de Pramelas, a Igreja matriz de Nelas, a capela da Nossa Senhora do Viso, solares, pelourinhos, igrejas, as Termas das Caldas de Felgueiras. É um concelho de indústria, de turismo, de agricultura, de extracção de granitos e de exploração mineira. No Concelho de Nelas é produzida uma variedade de objectos de artesanato de tapeçaria, bordados e rendas, ferro forjado, latoaria, bonecas de pano, esculturas em madeira. Dos seus pratos típicos destacam-se as seguintes especialidades: Sopa de barbo, Prato à Moda da Beira, Caldos de Farinha, de Chicharros e de Debulho, Feijoada com Morcela, caldeirada de cabrito, Bacalhau Dourado, Migas à Lagareiro, Rojões em vinha d’alho, Coelho à Mirra. Doces típicos: Broinhas de Natal, Bolo folhado com recheio de ovos, Bolo Canta Galo.